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第1428章 什么场合都阻挡不了老爷子装逼

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开车出门,徐拙没有去店里吃早餐,而是开车来到了方中山胡辣汤的总店,以后要在京城长住了,那边不太容易喝到这么好喝且正宗的胡辣汤,所以他今天准备喝两大碗,可劲儿过过瘾。

他不去店里吃早饭的原因,除了想喝胡辣汤之外,主要还是店要卖了,他得尽量消除自己在四方酒楼的影响,所以还是不去晃荡为好。

这两天就会去做股权和法人变更,弄完这些之后,四方酒楼和徐拙就再无关系。

不过就算没关系,京城那边来的厨师和服务员还是可以在这边实习了。

其实徐拙更喜欢他们在京城找个练手的地方,不过京城关系好的饭店不多,唯一的一家季家烤鸭店,也是主打烤鸭的。

而且季家烤鸭店的总店和分店每天宾客盈门,熙熙攘攘跟菜市场一样,能抢到位置就很不错了,根本体现不出服务。

这种情况下,还是四方酒楼比较合适。

毕竟这里够大,顾客适中,既能体现出服务,也能锻炼厨师们的厨艺。

更重要的是,未来京城新店的菜品风格几乎跟这里的一模一样,所以提前让服务员和厨师们适应,到了新店也能更好的开展工作。

喝完胡辣汤之后,徐拙开车来到了老太太家。

今天烹饪专业的开设仪式,老爷子作为嘉宾也要出席,其实这事儿本就是老爷子和赵金马一力促成的,所以过来参加开设仪式也实属应该。

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