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薄如蝉翼的肉片,仅仅是在青瓷片和花生油里蘸了一下一般,就已经被拿了出来。
透明的肉质顿时熟化改变,氨基酸和蛋白质的变化,让一股浓郁的鲜美完全不同于生食的时候,狂浪般的爆发出来。
就连后面来的几位食客也完全抵挡不住这种诱惑。
而心心念念这道菜的洪七公则在所有人的注视下,将那五珍肉卷配上五色配菜和佐料直接送入了嘴中!
狂猛的热流一瞬间就从洪七公的体内爆发出来,就好像一个火炉被瞬间点燃一样,诸天小馆的空气里都弥漫起了一股热浪!
“怎么会?”
倒不是奇怪洪七公身上出现的异像,而是对于居然是火热的气息这种异像而感到不可思议,因为这之前那道料理也不过是每片肉接触了青瓷片那么一下不到一秒钟的时间而已。
商秀珣乌黑的大眼睛提溜提溜的转了一下,就想直接将肉片往青瓷片上放,却遭到了赵悠乾的阻拦。
“别着急,先吃拌的,然后再吃这种,味道才会体现得出来!”
有意告诉在场的这些食客们该如何品尝这道料理,赵悠乾解释得也十分的仔细。
“这道菜第一道其实是按照捞拌鱼生的做法,加上我们那的料理理念改良了一点,清雅的鲜美在口腔还存留的时候,再用火热的灼烤将肉片炙那么一下,脍炙人口的吃法就一次到齐了!”
接着赵悠乾拿出了一个小茶壶。
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