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一周的时间过的飞快，纽约和西美许多的普通观众都是以万分期待的心情渡过这几天的。

尤其是越靠近食戟开始，越是让人激动。

不同于公开的第一场食戟，赵悠乾来的时候孑然一身，这次他身后还有两个IGO的工作人员推着一个旁大的推车，上面堆了成山一般的木炭，倒是让文斯特.肖华背后同样也有人推的木炭分量显得相形见绌。

就好像一个巨人和一个婴儿的对比一样。

更是让肖华的眼睛微微眯起。

然后又很快的转过了脑袋。

‘光是用的火候大，木炭多，可不是什么能赢的必备条件！’

心中虽然这么想着，可是对赵悠乾的警惕已经不知不觉上升了几个等级。

毕竟能够用这么多木炭就可以知道，赵悠乾要制作的料理火候之猛烈。

比试烤肉，除了食材上，口味上，比拼的不就是一个火候么？

能够掌握的火候越凶猛，越强盛，烤肉出来的味道，那特有的火味，也就越强烈。

这是难以辩驳的道理。

因为这次食戟比拼的是烤肉，难得的评委居然多达了五人。

这也是这次食戟的两方名声在外，三人的评委团恐怕很难让公众信服。

所以这次出动的人马还格外的不同。

西美最大美食报刊，华尔街金融食报的主编，希尔文。

法兰西料理界的明珠，巴黎IGO认证五星名店的主厨，麟厨贝尔文.福兰德。

来自耀州的福清楼主厨，麟厨李文波。

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