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万事开头难，有了第一拨客人以后，紧接着客人便多了起来。

遇到手头紧的顾客，李悠然便推荐素菜，虽吃不到肉，但多少是个下酒菜。

原本想着要是剩下，就留着自己改善伙食。没有想到除了特地留在锅里的半个猪头脸，其余的东西全部都卖光了。

李悠然大概的算了一笔账，一斤总能够出七两熟肉，熟肉的价格是生肉价格的三倍，也就是一斤肉赚一倍多的钱。

李悠然买了一共一百斤肉，猪下水的价格比较便宜，平均下来一斤肉八文钱，也就是赚了一两银子。

“到底还是小本买卖。想要赚钱，除非加大投资，或者是增大销售量……”

李悠然已经不满于现状，想要赚更多的钱。奈何实力不允许，买了房子以后手上并没有多少钱。

“小妹，你这两天就是三两银子，一个月便是四十五两银子！”赵兰芝一脸吃惊的说道：“可比我卖炊饼赚得多了！”

赵兰芝和李泰然二人忙碌了一整天，不过是卖了六百个炊饼，赚了三百文钱。

虽然一个月能够赚九两银子。但是还要交三两银子的房租，也只剩下六两银子。

“我打算招几个伙计来帮忙，一个人实在是忙不过来。”李悠然说着便聊起了明日会来一帮工。

“小妹，你这熟食的味道确实不错，不如卖给哥哥一些，放在店里卖。”李泰然尝了一口李悠然做的卤猪头肉，觉得要比平时吃的卤猪头肉味道都要好。

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