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“什么，进货渠道有问题”？

马毅搏还沉浸在今天十店齐开胜利的喜悦中，王利芬走过来向马毅搏汇报了一个非常重要的问题。

“马总，刚才接到店铺人员反映，其实不止今天，往常也有，只不过没有今天这么明显罢了”；

“最近店里的土豆，残次品比较多，很多都是发芽的”；

马毅搏并不是一个十指不沾阳春水的男人；

相反，经过上一世的锤炼，也是炒的一手好菜；

就算不会炒菜，开了秦大妈卖菜的店铺，蔬菜的好坏还是可以分得清；

发芽的土豆，根本不能吃；

土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢；

如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。

最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状，症状较轻者，经过1~2小时会通过自身的解毒功能而自愈；

如果吃进300~400毫克或更多的龙葵素，则症状会很重，表现为体温升高和反复呕吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸麻痹而死亡。

足可见发芽土豆所造成的严重后果。

“那有没有顾客反映这个问题，有没有人出现意外”？

蔬菜生鲜店铺，最怕的就是被说成食材不新鲜；

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