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宋代之时，胡建的德化窑、南安窑、磁灶窑这些窑口，都属于胡建泉市地区，所以这艘船当年很可能就是从泉市港口出海的。

我国唐宋元时期，胡建泉港是享誉世界的东方第一贸易大港。

这里有许多来自南亚、西亚、欧洲的商人。

我国各地的瓷器、丝绸、茶叶、漆器等商品，源源不断的运到泉港，然后装船出海，销往海外。

瓷器是我国宋代最大的外贸商品，为了节省成本，大宗瓷器都采用就近生产，就近装船外运的方法。

这就大大刺激了胡建地方瓷窑的生产，形成了以泉港为中心的外销瓷生产基地。

就像这艘船上的瓷器，80%以上都来自泉港地区的德化窑、磁灶窑、南安窑等民窑。

由此推断，这艘船的始发地就是泉港。

它从福建泉港出发，沉没在西沙群岛南部海域，表明它行驶在海上丝绸之路航线上。

据文献记载，我国宋代以前，在东南亚一带的人们，他们吃饭有的用蕉叶为盘，有的用葵叶为碗，有的用竹编、椰壳为器。

我国外销瓷的大量输出，却改变了他们的餐饮方式，影响了他们的饮食文化，也可以说是对世界产生了重要影响。

而陈文哲发掘的这艘船，装载的瓷器，就见证了这段历史。

比如其中的一件花口瓶，它花口平，釉色纯正，腹部刻划荷花纹，口沿外翻，像盛开的花朵。

有趣的是菲律宾也挖掘出相似的花口瓶，把它们进行比较。

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