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榆香园的中庭花园里，一丛叶片开始泛红的黄栌树前，铁木组合的休闲长椅上，何凯和笑梅紧紧靠坐在一起。

何凯换班休息，要到第二天早上才值班。笑梅该到餐馆上班了，却实在舍不得离开。这天是何凯生日，他跟食堂老板娘讲好了，要办一桌二百元的席，给自己祝寿，请保安队的战友们喝酒，其实更重要的，是以此来表达跟王笑梅确定关系，也就算订婚宴吧。老板娘先嫌二百元太少，大厨胡学理和二厨丁滦子都跟她说够了够了，他们能用二百块钱操办出一桌像样的席来，而且还保证老板娘能有些个赚头，“就少赚他们点吧，笑梅没少给你出力，何凯他们保来保去还不是先保了你们一家的安，人家又定在九点开席，不影响餐馆晚上生意，你有什么过不去的！”老板娘也就同意了。但老板娘没想到丁滦子，也就是绰号大乱，那么个平时马马虎虎的傻小子，却为何凯笑梅的这顿宴席，煞费苦心，细细筹办起来，一早采买来的原料，都体现出精益求精，到了晚餐备料时间，本应把冰箱里头两天没用尽的原料，先取出来化冻使用，他却偏把早上新买来的原料，取出来预备着，而且明显是为九点宴席预备，都特别搁置到了一处。

大乱的好意，笑梅早已知道，她跟何凯透露，大乱一早买到了极新鲜的里脊肉，虽然冰箱里还有头天剩下的一长条里脊，大乱绝不会给他们下那个料，他必用今天的里脊肉，发挥他那平时懒得一露的刀工，备出好料，再由狐狸，也就是大厨胡学理，烹出好菜。

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