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“那正好,顾安那孩子好不容易从书院回来一趟,总算能吃上一点肉了。”樊氏应道。
刘苗花的面色变了变,又是顾安!
待会樊氏肯定又把好吃的给了顾安和顾兰,他们能吃的又是些难啃的骨头!
谢云娇看到刘苗花的眼神不太对,但是她不想管,反正那些是他们家的事,他们要怎么处理那些肉,与她无关。
谢云娇很快便把猪肉和猪头骨都分好了,然后想让豆豆去送肉,又想着猪头太重了怕豆豆拿不动,便想着先把猪头卤上了她再自己去送。
猪头有很多毛,用刀刮的话得花很久时间,她直接用火来烧,还能去掉毛囊上的骚味。
烧完了猪毛再用水洗干净,小刀随便一刮就很干净了。
她再手起刀落把猪头一劈为二,要给老顾家的那一份随意丢在一片,她开始处理自家要吃的那一半。
剔除骨头用来炖汤,猪头皮和肉焯水后放入放入锅中,加入从山上摘到的八角、花椒,香叶还有桂皮,再放入姜葱和酱油,再丢点糖进去就可以卤煮了。
盖上锅盖,正准备把猪头和猪头给老顾家送过去,突然看到豆豆拖着两条甘蔗,一脸高兴地朝她这边走了过来。
“娘亲,快来看,好多甘蔗!”
豆豆学聪明了,他回到伙房才小声跟谢云娇说,免得被那些人听见了,又来抢他们的东西吃。
“这些甘蔗是哪儿来的?”
“是我给的。”周金海的媳妇小玉走了进来,她的手里还拿着些甘蔗。
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