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“老顾头去烧水！”李珍打开门，急吼吼的对老顾头说。

老顾头一听有吩咐，赶紧站起来。

“好嘞，烧多少？”

李珍想了想：“先来三大锅！”

“好嘞，这就烧！”

李珍手指头缝里露出了的东西，老顾头得了使用权和支配权，跑腿跑的欢乐多。

这一幕看的方爷匪夷所思！心里总有个声音在劝说，让他接受现实？

什么是现实？

方爷想了又想，又把目光放到老顾头身上。

他有点想明白了。

“老哥哥，我来帮你啊！俩人烧火速度快！”

李珍随手拿起簸箩上晒得药，看了看成熟的程度，不满意的放下，又拿起一盘。

这盘不错！

大多数人以为，药材炮制好了是最后一步，实际上还有一步。

她称之为醒发药材！

就像人们猎兽一样，驯服兽类为自己所用。采药有异曲同工之处，一个是狩猎，一个手狩药。炮制则是驯服药材的手段。

根据药性不同，炮制的手段也不同。柔和的药材，大多数自然风干了之后就可以熟成。烈性的药材，比如天麻当归党参等，则需要深加工，一蒸一晒，两蒸两晒，越是烈性需要蒸晒的次数就越多。

一次次蒸晒，就相当于一次修炼的过程，洗伐掉药物本身的烈性，变得柔和，这样大部分药性都容易被身体吸收。

这里的药材都是最普通的药材，没有深加工的必要，唯一好一点的就是园参，药性也是聊胜于无，再蒸晒，还不如拿根萝卜啃了实在。

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