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鸡爪用罐子封好之后,林桑浅便开始炒火锅底料。
林宏达又在院子里教兄弟三人练功夫,听着他们吵吵闹闹的声音,林桑浅觉得很安心。
她在锅里倒入花生油,再加入两大勺豆瓣酱,炒出红油,随后加入葱、姜、花椒、香叶和干红辣椒,小火煸炒出香味。
再加入水,便是一份简单的家庭版麻辣火锅锅底。
不过依旧是麻辣鲜香,闻着让林桑浅直流口水。
她又用蘑菇煮了一份简单的菌汤锅底,这样就是鸳鸯锅了。
锅底已经准备好,她开始准备食材。
之前秦正德送来的东西还剩不少,她把羊肉和猪肉都洗干净,再切成薄片。
可惜的是,没有牛肉,不过已经让林桑浅很满足了。
她又切了一些蔬菜和金针菇,切了几段玉米和一些土豆,最后,她还做了一份蛋炒饭。
廖淑霞吃火锅的时候,最喜欢吃蛋炒饭,林宏达一直都表示很不理解。
所有的东西都准备好了,林桑浅让外面的几个男人进来端菜。
“小妹,我们刚刚在外面就闻到香味了,你今天做了什么好吃的?”
林北韬率先走进来,可是看到装在盘子里的肉和蔬菜都还是生的,有些惊讶。
“小妹,你还没做饭吗?可是我刚刚明明闻到香味了呀。你是不是一个人做饭太累了?我来帮你!”
虽然林北韬对于做饭一窍不通,但是,只要小妹需要,他义不容辞!
“不是的,三哥,我都已经弄好了,今天晚上我们吃火锅……不对,这里应该叫暖锅。”
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