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温久再次忙碌了一晚上,在晚间营业结束后她还给学生们上了烹饪课。
因为大部分学生的烹饪熟练度在这段时间都提高了,所以她今晚就教导了他们如何制作汤圆与水饺。
调馅与和面这两步都没什么大问题,只有极个别的学生因为掌握不好和面的技巧,导致制作了几次面团才成功。
但到了后面包汤圆和包饺子的时候,每个学生包出来的都丑得惨不忍睹。
要么是馅放多了导致捏完就把馅料给露了出来,要么就是捏的手法不对每个汤圆水饺都大小不一造型独特。
温久演示了很多次该如何捏汤圆水饺,但他们的手就像是不听使唤似的,怎么捏都捏不对。
连最简单的搓圆汤圆都做不到,甚至还有人把圆汤圆捏成了三角形,看得温久很是佩服。
“我不理解,为什么他们的手可以捏出三角形、正方形甚至棱形,但就是捏不出圆汤圆和元宝饺子。”
温久躺在床上迟迟无法入睡,她真的想不明白。
说这些学生的手笨呢,他们偏偏什么形状都可以塑造出来。
但说他们的手灵巧呢,他们连最简单的搓圆汤圆都做不到。
“嗨呀,久久你不要对他们要求太高啦。”乔诗诗轻声宽慰着她,“让他们多练习练习,肯定能成功捏出完美的汤圆水饺的。”
听见这话,温久觉得确实是自己的要求太高了。
毕竟这些学生之前从来没有制作过面点,虽然有人吃过水饺但却没人亲自做过。
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