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第二天，清晨，下了一场淅沥的雨，空气清凉，带着一丝泥土的芳香，以及兰花的香味。

陈青牛和宋檀儿坐在屋里中，喝红泥小火炉上煮的一壶山茶，茶香清冽，沁人心脾。

茶道，就是品赏茶的美感之道。

亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。

它通过沏茶，赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，修身养性，学习礼法，领略传统美德，是一件有益身心的一件事。

喝茶能静心，静神、有助于陶冶情操，去除杂念。

一般茶友饮茶，都是很讲究的。

1，进行清理茶具：用热水冲淋茶具，之后就把茶具沥干。

清理茶具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降。

2、放入茶叶：一定要根据茶具的大小来放置茶叶，不然量过多或者过少都会影响整个茶叶香气的品质。

3、泡茶：按照茶与水的比例，将开水冲入壶中，冲水时有“凤凰三点头”的说法，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。

4、倒茶：冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中。茶海又称公道杯，取分茶公道之意。

当然这都是品茶的表面功夫。

更深层次的品茶是需要有一颗淡定从容，宠辱不惊的心境的。

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