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回家后，姜糖就难得勤快的给田螺和小龙虾都分开泡在水里，让它们先把肚子里面的泥沙和脏污吐个干净。

他们趁这段时间收拾了自己然后去睡了个觉。

一大早的就上山，姜糖睡眠严重不足，童磊被她拉着一起。

等到两人睡了一觉起来后，就拿起刷子，开始给田螺和小龙虾刷洗。

很多人说，吃小龙虾就是要有仪式感。

所谓的仪式感就是一边剥壳一边吃。

但他们不知道小龙虾下锅前的处理也很麻烦，需要一个个的刷洗，还要顺带取出内脏中的赃物，最后用清水冲洗几遍，小龙虾就清洗干净了。

然后就是田螺刷洗干净。

两人整整收拾了一个小时左右的时间，才把所有的都清洗完。

本来应该在等个几天会更好的，但姜糖迫不及待了，就这样吃也行的。

这里的人觉得小龙虾腥味重，那是因为他们舍不得放油和调料，像他们家就没有不舍。

姜糖负责指挥，童磊负责动手。

倒油，放入小龙虾，炒成红色就捞出来，然后在锅里放入酱料、蒜片，葱片、干辣椒，桂皮、香叶，花椒炒出香味，然后把小龙虾放进去一起炒，再焖上十分钟，加点盐和白糖炒到收汁。

那个香味啊，姜糖当场就吃了起来。

“真是太好吃了，好吃。”

“小心烫着了。”童磊提醒着，手下的动作并没有停。

他将花椒和蒜末炒出香味，然后将田螺倒进去翻炒，然后加入调料，还有红辣椒末。

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