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天气预报说年三十这天有雪，但王林他们一早起来，却发现天地间并没有雪花飘落。

西伯利亚的冷空气南下，高纬度的西伯利亚地区紧邻我国，是寒流的唯一来源，所以冷空气总是从北向南流动。

北风吹得再紧，也挡不住申城人过年的喜悦。

稀稀落落的鞭炮声在孩童握住双耳的欢笑中响起。

街上的大人们，骑着自行车满载而归，自行车龙头上挂着沉甸甸的年货，家家户户在自家门口贴上了一副火红的对联和福字。

每家每户的晒台上、北窗口，挂满了自家腌制的风鹅、酱肉、鳗鲞等食物，招摇在弄堂上空。母亲们一边包汤团，一边喊孩子们不要跑得太快，小心摔跤。

到了大年三十，家家户户要吃年夜饭，这是一年到头最隆重的一顿饭。

年夜饭做好后是先要摆到桌上孝敬祖宗的。这是老申城人崇敬先人的一个古老传统。祭拜完后，才可以入席。

李文秀把这个优良传统很好的传承了下来。

别说是过年这么重要的日子，便是平时初一十五，李文秀也会敬香。

对申城人来说，饺子、蛋饺都是元宝，过年吃蛋饺才算是好彩头。

在王林家里，以前都是李文秀亲自下厨，她怀孕后期，请了孙小蝶和徐英，她就很少下厨了。

过年这天，李文秀和徐英一大早就起来，一起在厨房忙碌。

李文秀做蛋饺的手艺，是从她母亲那里学来的，她用一块熬好的猪油在烧热的铁勺子上一抹，猪油融化后把蛋液倒入转一个圈，填入肉馅，快速翻折，用蛋液的粘性封口，一只金灿灿的形似金元宝的蛋饺就做好了。

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