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“档次!”
程昀认真的道:“陆轩家的酒店虽然是五星级,可到底是有钱便能吃到的!”
“仅此一点,便拉低了鱼的档次!”
鱼是独家,别处没有。
这是优势!
“你说得对!”程潇认同的点头,心里有了打算。
询问道:“我们自己开家私房菜如何?”
程家有大棚,有鱼塘,有虾池,还有自酿的酒。
硬件设施齐全。
再加上这里临近葬神山,一旦葬神山景区开发完毕,游客蜂拥而至,客源的问题也解决了。
两种条件皆备,饭馆就成了最好的选择。
私房菜?
程昀听罢点头:“这个想法好,家里的东西可以自产自销,不需要走其他渠道。”
“同时档次也可以拉高,限量供应,饥饿营销。”
程昀垂眸沉思:“现在唯一的问题是如何宣传,打出名气。”
酒香也怕巷子深。
程家所在地本就偏僻,若是不能得到认同,吸引顾客来此用餐,说再多也是白搭。
“这倒不成问题。”一个念头在程潇脑海中生成。
“我们可以这样……”
两姐弟坐下来,逐一讨论完善细节。
一个小时后。
私房菜的方案初步形成,程昀打电话联系施工队,地点就定在鱼塘、虾池附近。
那里刚好剩下一块空地,略做修整,铺出一条直通过去的道路。
私房菜馆的房子,起两层或者三层,便足够用了。
来私房菜用餐的客人,闲暇时还可以坐在鱼塘边垂钓。
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