<!--go-->

“确定了在早餐推出特色菜之后，能供选择的菜品就很少了。”

徐波继续说道。

“第一，由于是早餐，所以肯定是要以清淡为主，一些油炸烹调的菜品就不太适合了。”

刀墩点头：“这个确实，谁大清儿早上也造不动排骨肘子大鲍鱼。”

“第二，选择的菜品，一定是受众面最广的、80%以上的顾客都会选择的，它一定不能是一个小众的菜品。”

刀墩点头：“这个确实，太另类的东西谁也不能想吃。”

“第三，还要有一定的创新，让顾客看到菜品，或者是听到名字，就有想要品尝的冲动。”

刀墩点头：“这个确实，太一般的东西谁都不爱搭理。”

“所以，我大致考虑了一下，还是将方向放在面条上。”

刀墩愣了一下：“做面条？”

“可是老板不是让咱们推出的是特色菜吗？”

在刀墩的理解中，菜是菜，主食是主食。

特色菜和特色主食，那是两个东西。

徐波考虑了一下：“嗯……不过这是我能想到的最有可能成功的菜品了。”

“如果将特色的菜品定义为面条的话，首先在价格方面，就不用担心消费人群的问题，它是可以面对所有人的，不会有劝退。”

“而且，爱好面食的潜在客户很多。”

他身边有好多人，大晚上饿的睡不着，就专门上网去看泡菜国的炸鸡方便面吃播来自虐。

最主要的，这事如果不弄自己擅长的，根本就没法搞！

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.zongcai666.com

(＞人＜；)