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八月十五,仲秋节,每年到了这个日子,老百姓们都要准备拜月祭,来祈祷着明年风调雨顺。
许家大清早的就开始忙活了起来,而还在床上打着呼噜的许文,被他爹一脚就踹醒了,然后不情不愿的爬起来帮忙收拾东西。
厨房里早就准备好了用芝麻胡桃做的馅料,在那散发出甜丝丝的香味,然后小心翼翼的在糕粉中放了些糖,然后将它们搅拌均匀。
再用力的将糕粉拍打成了一个面团,再将面团切成一个一个的面疙瘩。
将面疙瘩放到锅里蒸上半个时辰,蒸熟之后,稍微冷却一些,便取出来,再将馅料塞到面疙瘩里,然后放入准备好的圆型模具。
接下来就是压制的环节了,林七月觉得自己力气最大,便自告奋勇的来帮忙了,只见他用力地一压,“啪”的一声模具就碎了。
许家人目瞪口呆的看着碎了一地的模具,许文紧接着又被踹了一脚,然后就被他爹撵着赶快去借模具。
新的模具借回来后,许家人再也不敢让林七月帮忙了,而是自己动手,将面疙瘩放进去,稍稍的一用力,一块简陋的月饼就做了出来。
月饼做好后,早就馋得流口水的小妮儿抓了一块就想吃,许文的娘轻轻地拍开了她的手,然后戳了一下她的鼻子道:“乖孙女,现在还不能吃,等晚上月神吃完了之后,你就能吃啦。”
小妮儿撅着嘴就离开了。
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