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半个月的时间自然不可能只开挖了十亩盐田，这十亩只是用来做实验培养技术工人而已。

晒盐确实没有多大技术含量，完全就是傻瓜式操作，唯一麻烦点的可能就是洗盐了。

但这个流程也可以模式化，先制作一个能装一吨或者两吨、三吨水的水池，再制作固定大小的小桶装盐。

一池子谁固定可以洗多少盐，洗够了就换水，傻瓜式流水线操作。

所以两三轮下来土人就已经可以熟练的晒盐洗盐了。

有了盐第一要满足的自然是自己的内需，为了防止技术泄露之前文易没敢把晒盐技术拿出来，唐国乃至晋安县都是缺盐的。

就连他这个国主都不敢敞开了吃盐，就更别提下面的百姓了。

现在终于可以解决食盐问题了。

不过他并没有搞什么平价盐，原因很简单，税征收的这么低，他要想办法把百姓手中多余的粮食集中到自己手里。

盐就是最好的工具。

在国家没有强大到一定程度之前，他是不会压低盐价的。

除了盐还有糖，他已经让人在嘉义平原开垦土地种植甘蔗，最多半年后糖也会进入市场，成为他‘搜刮’百姓的工具。

这里说一下，东晋时期的糖不是固体的，而是液体的。

因为制作技术落后，最早人类制作的糖都是粘稠的液体，和蜂蜜差不多，叫糖饧。

东汉年间随着技术的改进出现了半结晶的糖，就是一半液体一半固体，已经很接近固体糖了。

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