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收拢了顾青山的所有东西，锅中的肉也熬好了，青竹为了更入味，味道更好，还在卤水里放了辣椒。

肉味顺着蒸汽溢出，辛辣咸香的滋味混着肉味飘满整个院落。

“娘，来尝尝。”

虽然沈氏和顾大河都吃不了辣，但今日做的是为了试一下味道，增了辣椒，明显就比上次的更香。

猪下水在下锅时，沈氏就将大肠小肠肝脏都分开了。

沈氏打开锅盖，升腾起的雾气迷了她的双眼，她用筷子夹了一块放到碗里，等温了后用刀切成小块。

然后尝了一小口，辛辣的滋味在口腔中蔓延，之后，就是浓郁的肉香，竟比平常的炒肉还好吃。

不过这辣度对她来说还是太辣，她连喝了两口水，压下喉咙处的刺激，惊喜道：“味道不错，肯定能卖出。”

这味道比食肆里的卖的好吃的多，而且食材还便宜，若是出去卖，就算别人知道是什么，但看在价格便宜，味道好的份上，肯定有不少人来买。

青竹也捻了一块放到嘴里，眯上眼睛，真的好吃，不亏她每日细细揣摩观察。

因为辛辣，所以两人就没有给顾大河拿，但后面的小锅中，青竹也在里面放了没有辣椒的卤水煮了一部分。

猪头肉，猪蹄等也在两个锅里分别放了一半，都已浸入味道。

中午，三人就切了几块猪头肉，一人一只猪蹄，猪蹄劲道，猪头肉软糯

，配着糙米饭，吃的满足。

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