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小镇上的风景的确很好,不过以梁书儿现在的身体却是不适合游小镇,所以两人在旅馆自带的餐厅吃了一顿泰餐,然后决定去逛逛葡萄园,采摘点葡萄回来吃,然后酿酒。
葡萄园很大,白葡萄和红葡萄分为两个区,梁书儿两边都逛了,各自摘了很大的一筐。
而且酒庄还有专门的摄影师,梁书儿看到后想也没想的就花钱租了一个,让人全程跟着她和江葎。
梁书儿一直觉得自己的记忆不是很好,以前的很多事都不记得了,就连那些对于她来说宛如噩梦的记忆有些她都已经很模糊了。
以前她觉得记忆不好也挺好的,不好的事就该忘掉。
而且她人生中除了妈妈,也没有什么需要记住的。
可是现在却不行。
她不想忘记她跟江葎之间的点点滴滴,如果记忆不好记不住,那就用镜头留下来,这样即使很久很久的以后她看到都会很清晰。
她喜欢这种感觉,也第一次有这种感觉。
红葡萄酒的时间和过程要比白葡萄酒的要更为复杂,而且制作的过程中发酵需要最少一星期的时间,梁书儿他们自然是等不了,所以很可惜的只能参与一半的过程,毕竟他们不可能一直在这边等。
这之前梁书儿还以为酿酒挺简单的,谁曾想听了专业的师傅给他们讲解之后,她感觉自己头都大了。
整个过程只有采摘才是最简单的,采摘回来之后还有除梗、破碎、发酵、榨汁、发酵、出渣、熟成和到最后的装瓶,一步都不能少,而且每一步还都要很忍着和仔细。
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