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可以说因为本时空的人们，总是缺乏在味觉上的强烈刺激，这使得大家歪好获得了某种强烈刺激，就会变得欲罢不能，渴望能时常享受。

人类就是这样，北欧的人们不出其右，大家总是在追求刺激感受的道路上越走越远。

追求烈酒是一个，未来那种没有咖啡、没有辣椒活不下去的日子，也是一样的机理。

所以说，极度苦涩的黑啤，为何德意志人会喜欢它呢？法兰克王国的居民也是酿造五花八门的麦酒，结果东法兰克王国很善于将黑麦酿造成酒，再经过深度酿造和冷冻法处理，那黑啤的酒精度数可以加工到8°。

这个度数已经非常惊人，为了获得飘飘欲仙的体感，德意志居民愣是适应了黑啤的苦涩，并描绘成一种独特的醇厚口味。

当然，都是对黑麦进行酿造加工。诺夫哥罗德居民已经懂得把吃剩下的黑麦面包，酿造成独特芳香淡淡甜味的含酒精饮料。那就是格瓦斯了，但是它的制作，现实中是比酿造麦酒还要罕见。

原因也非常简单。就算诺夫哥罗德人一直懂得酿造麦酒的技艺，更创造性的发明了酿造格瓦斯的本事，只苦于粮食真是太宝贵了，他们很少这么浪费麦子。

一旦在寡淡的生活中体验到了来自于高度酒精的辛辣刺激，奥托的脑袋就受到了这一刺激，再加上它还有着“瓦尔哈拉美酒”的传说中的身份。

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