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“嗯，就是麦粉做的汤饼！”

夏平解释了一句，庖泗更疑惑了，还有麦粉做汤饼的？

汤饼他倒是知道。

毕竟面食的出现的历史极为悠久，甚至能够追溯到石器时代。

还有考古学家发现过4000年前的面条。

只不过这时候的面粉，并不是小麦，而是豆粉以及粟所制。

虽然大秦已经有了小麦，但大多只是脱壳后直接煮着吃，

也叫麦饭，口味不好，吃的人也少，有钱人都不带看一眼的。

小麦在北方被普及开更是得等到唐朝时期。

而豆粉以及小米做的面食，这些精细东西，在这个时候平民还是吃不起的。

得是贵族食不厌精，脍不厌细的专属。

而且这个时候的面食名字也不叫面，而是叫做汤饼，更像是面疙瘩或者是面片。

夏平走到一旁的储物间，关上门将系统商城打开然后找到里面的挂面，

这玩意儿不贵，甚至还有散装的，一斤才十个躺平值不到，可以说是物美价廉了。

而且一斤挂面开水一煮，再配点小菜什么的，完全可以满足四五个人的饭量了。

不过想到王离这些人毕竟都是五大三粗的汉子，胃口可能大一些。

所以夏平直接兑换了二十斤挂面。

“噗……”

出了储物间，夏平将一大包挂面丢在案板上，道：

“这是风干后的汤饼，也叫面条，做法和汤饼一样，水烧开了放进去煮熟就行。”

“另外的话，用这些牛肉熬个汤，等面条煮熟了，就用这些牛肉汤盛碗里，面汤用来解渴就行了。”

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