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口感最好的蓝鳍金枪鱼是寒水鱼类,在热带见不到。
这条鱼长得确实有点像蓝鳍金枪鱼,区别就是相比起来长得更粗短些,另外眼睛更大一些。
船员放完血,随后便找来电子秤称重。
称重显示,这条大眼金枪鱼重72公斤,在同类鱼中也能算是大个体了。
这种大眼金枪鱼的种群数量还可以,虽然比不上黄鳍金枪鱼的庞大数量,不过也不涉及保护问题。
而且它的味道不像黄鳍金枪鱼那么拉胯,当然也比不上蓝鳍,在这两者之间。
一名大厨很快带着专业刀具,将这条大眼金枪鱼一顿庖丁解牛,切出了不同部位的鱼肉,什么上腩,中腩,赤身,霜降,中落,血合等。
他只将上腩,中腩,赤身拿出来单独做了刺身,让众人配合着芥末、姜丝和生鲜酱油一起分吃。
其他部分他留了几块拿去煲汤或者照烧,剩下的全都抛进了海里。
可能是因为这里吃的比较多,所以游艇附近不多久就游来了几条鲨鱼。
还在玩摩托艇的几个哥们,为了安全起见全都上了游艇。
后面再钓鱼时,要么刚拉到水面便给鲨鱼猛冲过去把鱼一口咬住,撕咬着打劫走了。
要么就是直接把鲨鱼给钓上来了。
鲨鱼肉一股尿骚气,是因为它通过皮肤排泄尿液,那口感可想而知,所以不到万不得已没有海洋动物愿意吃鲨鱼肉。
人也是如此。
船长开动游艇,快速驶离了这个地方,这时他们离新加坡岛直接距离已经超过了100海里,是标准的深海区了。
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