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“蓁姐儿，来碗油泼面，再加个咸口的芝麻大饼。”

李大壮把手中的镰刀跟钐子，粗着嗓子一吆喝，宋蓁闻声而动。

“这就来，李大哥今儿不回家吃？”

“你嫂子她回娘家帮着收麦子，就我一人，想着出来打打牙祭。”

宋蓁笑笑，麻利的从面盆中取出一块醒好的面团，撒点面粉，在案板的揉圆搓扁，三两下，一碗手工宽面便做好了。

把面下入滚烫的沸水中，待煮熟后捞出，在撒上一把提前准备好的葱花碎、花椒粉、盐，以及一层厚厚的干辣椒面。

最后用一勺滚烫的菜油浇在调料上。

顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光。

随后调入一小勺酱油、半勺香醋，盖上一铲青椒土豆丝。

宋蓁拿上饼子，一齐送到李大壮的面前，“李大哥，还跟从前一样，一碗面一角六分，咸口烧饼三分钱。”

“诶，这就是了，你可查好了，”李大壮从裤兜里摸出几个零钱，有整有散。

宋蓁一点，分毫不差，妥善扔进收账的盒子，笑道，“大哥，不够喊我再加。”

“得嘞，”李大壮的面也拌好了，哧溜吸进一大口，面香、油香、辣椒香、醋香混在在一起，让人恨不得把舌头都吞了。

在咬上一口芝麻大饼，口中的辣意被缓解，芝麻香气席卷口腔。

“要我说，还是蓁姐儿你做的面好吃，整个阳山村，都没有能比的上蓁姐这碗面的！”

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