张扬将自己和沈小涵的那一份早餐拿出来摆在桌子上,无人机也飞了过来忠实的将桌子上的早餐纳入了画面之中。
“这是甜沫,起源于豫北地区的豆沫,后流传至东山南济的特色传统名点,是一种大众粥类美食,别看它叫甜沫,这玩意可是咸的,是以小米面为主熬煮的咸粥。”
张扬将快餐塑料碗打开,露出了里边的甜沫,随后就递给了沈小涵。
而沈小涵和沈涛听见张扬在那里介绍他们当地的特色,也是好奇的看着,直播他们看过,不过现场还是第一次看。
只见张扬介绍完甜沫之后,又拿出了另一样东西。
“肉火烧,有人会把馅饼、肉火烧、合饼混为一谈,其实区分起来很简单,馅饼是经过高温油炸制过的,而肉火烧和合饼都是烙制的。
你看这个火烧,它皮薄酥脆,肉馅贼大,尤其是路边摊的肉火烧可是相当正宗的。
这一个是合饼,本地人喜欢叫“哈饼”,外观看起来像不像一个巨大的扁饺子,哈哈,里边的馅通常是韭菜鸡蛋虾皮,不爱吃韭菜的相信也会爱上的,咬一口里面还会流出韭菜汤汁,也是岛青必吃的了。”
这个介绍,就连是因为这里人的沈涛父女两都被勾引的口水直流。
随后张扬又拿起了一个白生生的大包子,美美的咬了一口说到。
“岛青大包不同于其他包子,大家看,差不多有一个手掌大小,包子皮是发面的,非常松软,里面的馅非常多,我比较喜欢吃白菜肉馅的,白菜和肉混合成个大肉圆,饭量小的人有这么一个估计就能吃饱了。
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