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一切好似都在有条不许的进行当中。

起初几个县城里头，有几家幸存下来的大户，手里头捏着大把银钱，找上负责商贸的军官，想要借此机会从中牟利。

然后那几家大户便人间蒸发了。

乱世当用重典。

如今虽称不上乱世，却是乱时，朝廷好不容易才收复了这些州县，你就想站出来囤积居奇，大肆牟利，难不成是想资助叛军，掀起民乱，好从中，牟利？

腊月底，年关将近。

簌簌飘飞的雪花才停了三四日，田间地头的积雪将将消融，便又下了起来，起初还只是小雪纷飞，随即便成了鹅毛般的大雪簌簌飘飞，凛冽寒风如冰刀，冰冷刺骨，冷的人连门也不想出。

都说瑞雪兆丰年，可若是雪下的太大太多，成了雪灾，那也是大大的不妙。

屋里烧着两盆炭火，软塌上放着一张桌案，案上还有个小火炉，炉中炭火烧的正旺，炉上架着一个敞口大瓮，瓮里头放着半瓮左右的水，水里头立着一个圆形的小坛，坛口密封的红布木塞早已被取到一旁。

旺盛的炉火将瓮中的水烧的不断起伏涌动，袅袅如烟的白气自瓮中升腾而起。

桌上还放着一个果篮，篮子里放着十多个品相上佳的橘子，除了橘子之外，还有五个碟子。

一碟被切成片的腌萝卜，一碟子炒制过的黄豆，表皮之上还覆着一层金黄的油光。

一个长条形的碟子里装着一尾鱼，鱼是从附近的湖里刚打上来的，入厨房之前都还是鲜活的，鱼身之上改了花刀，姜葱丝佐着些许葱花点缀其上，表皮微卷，那是蒸过之后，又用热油浇过一次形成的。

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