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周峰倒也是拿着勺子自己尝了一口。
别说,王远新炒出来的鸡蛋炒饭还蛮好吃,就是跟人家苏师傅一比还差了点。
“你这两份都尝尝,自己感受一下。”
王远新就两份蛋炒饭都各自尝了一番。
“怎么样?”苏师傅问了一声。
王远新哭笑不得地说道:“苏师傅,那肯定是你炒得好吃啊!”
“我的意思是,你能尝出来什么不同么?”苏师傅赶忙问道:“你想到什么就说什么。”
王远新自己又尝了一口,想了想才说道:“咸淡我觉着倒是还好,小葱抖出去的有点多了,如果多一点的话,吃起来应该不会像现在这样有点腻。”
王远新也不太确定,只是想到什么就说什么了。
苏师傅一笑:“还有呢?”
“其他的……”王远新挠了挠头:“其他的就是技术问题了吧,我也不会颠勺之类的,翻炒也没您专业……”
“你的确是有天分的,不过还需要努力就是了。”
“我其实最担心的还是刚开始的油温问题,没想到你这只是瞧了一次就能控制这么好。”
王远新的天分的确是得到了专业人士的认可,只是没有给与特别高的评价而已。
整个过程周峰都尽收眼底,随后涌来的就是一阵无奈。
果然这种事情还是得老陈来。
他这反而有点拖后腿了。
如果是老陈来指引,恐怕王远新会展现出来更多的与众不同。
不仅仅是火候之类的掌控,甚至是刀工,营养搭配以及对烹饪的理解层次恐怕都会达到一种更高的等级。
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