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时间和距离，造就了南美本土与远东地区不同的生活场景，但是远隔千山万水，不变的却是数千年以来，传下的文化习俗。

年关将近，忙碌了一年的百姓，都暂时放下了手头的活计，开始为迎接新的一年，做着准备。

杀鸡宰羊，村子里的大人们打开自家的猪圈，挑选出一头头肥壮的家猪，然后绑上四蹄，放在两轮板车上，拉到村子中心，剃毛、宰杀。

本土农民家里饲养的牲畜种类很多，最常见的有鸡鸭牛羊、羊驼、原驼、野鹿、山鸡等动物，这些动物中，除了主要出口到海外地区的肉牛和肉羊，每家每户农民家里，普遍也会养着几头或者几十头水水、家猪，水牛习性温和，拥有近万年的驯养历史，经常被当做蒸汽机械的补充，用于田地农间的主要劳力，而家猪则是作为百姓的主要肉食来源之一，在逢年过节的时候，宰杀上一头，即给家里的孩子们换换口味，也是招待亲朋好有的主要肉食。

扬州新京府附近，一个靠海的乡下山村，因为作为汉国最早的根据地和政府鼓励生育的政策，原本原始、荒凉的井边镇，人口数量已经突破了一万人，当地的经济景象也越来越繁荣。

镇子中心，十多名十二十余岁至四十余岁不等的华人男子，干劲十足的忙着烧水、杀猪、剃毛等工作，而在忙碌着的华人男子周围，数百名男男女女，怀里抱着年幼的孩子，站在用来拉猪的两轮架子车附近，一边看着男人们杀猪的过程，一边相互闲聊着过去一年的收成。

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