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齐策要做的，是牛肉蔬菜饼，其实做法很简单，荷兰人经常吃的主食中，就有煎饼，是那种比较薄的，口感比较脆的烤饼，咸的甜的都有。

蔬菜饼这种做法也有，但齐策是用国内馅饼的做法，这在欧洲比较少见。

蔬菜主要以土豆，胡萝卜，红辣椒，茄子和西红柿为主，还有蒜和香菜，考虑到一些人不太爱吃蒜，这个量差不多是一半一半。

也有受不了香菜味道的，欧洲人就很少吃香菜，有些欧洲人将香菜成为恶魔草，说吃这玩意儿味道如同啃肥皂一样恐怖。

当然，也有很多中国人不喜欢吃，据研究，不爱吃香菜竟然和遗传基因有关，有些人是天生不能接受这种味道。

李杨带过来了六个人，齐策简单安排了一下，分工很快就明确了，打鸡蛋，和馅，揉面粉，切菜，洗菜，煎锅翻面都有人负责，齐策把持最重要的做饼工序，还有一个人负责打包。

李扬还是非常靠谱的，他带过来的人基本都是有下厨经验，不是门外汉，在欧洲很多留学生都会自己做饭吃，但他们还是惊讶于齐策熟练的功夫。

只见齐策熟练的抹上油，将肉馅和面团融合成肉饼，涂抹上蛋液和蔬菜碎，丢入旁边的煎锅。

伴随着一声滋啦的声响，鸡蛋和面粉滚在了热油上炸开，香气在空中弥漫。

“大家一会儿先吃点吧，顺便尝尝味道，感谢一大早来帮忙，走之前请各位吃个饭。”

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