过年除了拜年之外,还得要吃年夜饭,有的地方年夜饭早上吃,天不亮,三四点钟的时候就爬起来做饭,然后一家团团圆圆吃个年夜饭,有的地方中午吃,还有地方晚上吃。
鄂市大多数家庭都是中午或者晚上吃年夜饭,没有早上起来吃年夜饭的说法,好不容易过年,能够休息一下,玩一玩,闲的蛋疼才早上三四点钟爬起来做年夜饭。
这不是吃年夜饭,这是受罪。
鞭炮从早上六七点钟的时候就没有停。
王春兰在厨房忙着炸年货,炸鱼,炸丸子,藕夹,还有其它一些东西。
“让你不要自己弄丸子,直接买不就好了吗?还要自己弄,多麻烦。”苏昌敏说。
“买什么买,不要钱呀?别人做的哪有自家做的货真价实。”王春兰找了一个勺子,挖鱼丸,“醒子,过来帮我烧一下火。”
苏醒过去,坐在土灶旁边,往里面递了两根柴火:“就这么大吧,再添的话,火就太大了。”
“就这么大够了,还是这个柴火灶用着舒服,烧煤气的火太小了,锅也太小,不够力,一盆丸子得要分几次才能够炸完。”王春兰翻了翻锅里正在炸的丸子,捞出来几个炸好的,沥了沥油,放在盘子里,“尝尝,看味道怎么样。”
苏醒也没拿筷子,直接用手夹起一个小丸子,吹了两口气,吃了一口:“嗯,很不错,脆焦脆焦的,好吃。”
擦了一下手上的油,苏醒到厨房门口,朝楼上喊了一句:“然然,还不赶紧下来,吃东西了。”
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