清晨的南京城,时间虽早,但已经有了很多人开始出摊,开始了一天的生计。
戴道晋踱着步子,慢慢走在大街上,左看右看。
“馄饨……热腾腾的馄饨……”
戴道晋瞥了眼,汤水清亮,几许绿色在其中沉浮,一阵香气飘出,不是很浓郁,却很是勾起人的食欲。
他身子一转,走到馄饨摊前,一屁股坐了下去,“老板,来碗馄饨。”
“好咧,客官,稍等。”
老板速度很快,约莫两三分钟的时间,一个大粗瓷碗,便被端到了戴道晋的面前。
戴道晋拿起汤勺,刚要吃,一个人突然坐在了他旁边。
戴道晋恍若不觉,舀起一勺馄饨汤,送进嘴里,砸了咂嘴吧,感觉还不错,点了点头,又舀一个馄饨送进嘴里,仔细嚼了嚼,嗯,猪肉的。
微微叹了口气,古代的猪肉是要比现代的饲料猪吃着更香一点。
这种差别不是很大,但他的五感是正常人的许多倍,任何味道都会被放大,所以他现如今吃东西,都是以简单为主。
这个简单非是食材简单,而是烹饪方法的简单,也没有诸多的配料。
“怎么?不合胃口?”面前之人开口说道。
戴道晋抬头,看了他一眼,特别注意对方左眼角的朱红砂痣,他脸色严肃,字正腔圆道:“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式,简单的食材简单做,也往往能做出东西的本来味道。”
若是有一个二十一世纪看过《舌尖上的天朝》的人在这的话,一定会误认为戴道晋便是那个节目的配音,实在一模一样。
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