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假期的最后一天，早上起床后，毕乔安到厨房检查了一下，奶浆已经凝结成块儿了。

这是之前熬制奶皮剩下的，放了几天，奶浆已经发酵好了。

毕乔安取出干净纱布，将奶浆倒进去，然后把多余水分过滤掉。

等了一会儿后，毕乔安把纱布里的固体部分放进锅里用文火煮着，并且拿着勺子边煮边搅。

直到感觉锅里的半成品变得黏着时关火，毕乔安把锅里的半成品再次倒进纱布里，然后把黄水挤出。

最后，毕乔安把纱布里的东西装模压制成型。

毕乔安在做这一切的时候，沈彦明在她身旁拿着手机拍摄，女孩子的手很漂亮，女孩子的声音也很好听。

最后，沈彦明看着毕乔安把奶豆腐装进星星、樱花、小兔子形状的模具里。

沈彦明嘴角轻轻勾起，自家小媳妇儿真的是个娇娇软软的小姑娘，即便嫁了人还是满满的少女心。

“各位小可爱，这就是奶豆腐的制作方法，新鲜的奶豆腐可以直接食用，也可以放到通风的地方风干，这样，奶豆腐可以保存很久。

像我今天把奶豆腐装进模具，就是为了风干后长久保存，不过大家不用像我这么麻烦，直接把奶豆腐切成小方块儿就好。

而且，奶豆腐非常抗饿，如果小可爱们平时能做点带在身上的话，等下次遇到什么突发状况，靠着几块儿奶疙瘩都能扛上好几天呢！

当然啦，小可爱们也能充分发挥自己的想象力和创造力，做一些口味独特的奶豆腐，比如说杏仁味儿啊，杨梅味儿啊什么的。

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