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翾楚笑道:“呵呵,不吃饭不行,除非辟谷时候,说不吃就不吃了!”
碧玉簪说:“主人辟谷过了?”
翾楚笑道:“嗯,对了,我辟谷那时候,不是已经有你,师父不在观中,我偷偷辟谷的,还和萧天枢做了辟谷丹呢!嘿嘿,辟谷丹的味道不错哦……”
碧玉簪笑道:“可能主人不常戴我的缘故吧!三原则还没说完,第二,“和性味:寒热平和、五味调和,中医认为,食物有寒、热、温、凉、平五性;有酸、苦、甘、辛、咸五味。饮食搭配不宜太过生冷,以免损伤脾阳,影响其运化功能,亦不能食太过灼热之品,以免灼伤机体组织,或耗伤津液,内生疾病。饮食需性味和中以保脾胃不伤、食道不损,从而保障消化吸收。在此原则下,对于不同人群,如老人、慢性病患者、孩子、上班族等,饮食应因人、因群体、因性质、因体质等不同而异,具体人群具体调节。”
翾楚笑道:“那都是老人和孩子,有没有美容养颜的呢?”
碧玉簪笑道:“女性以血为本,日常宜适量食用红枣、红糖、花生、红豆、桂圆等补血之品;经期女性则需要减少寒凉食物的摄入;男性以肾为根本,宜适量选黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、栗子等。虚寒体质者宜选择羊肉、葱、姜、韭菜等温热性质食物。热性体质和偏热性疾病者更适合鸭肉、绿豆、黄瓜等寒凉食物。阳虚畏寒者可多食性热、温的食物,有暖胃、助阳、益气的功效。此外,青少年时期,生长发育迅速,营养要全面均衡,多食瓜果蔬菜及豆奶类食品,注意补充蛋白质和热能。”
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