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第八十九章 谈合作

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望江楼后厨间,大掌柜的特意给林婉婉空出两个灶来,方便她掌厨。

厨子们以为这是新来的厨娘,看她的眼神有些不太善意,尤其是那些打了不少时间下手,却迟迟没有上灶做菜的,还有就是让位的那个厨子。

林婉婉一点都不在意他们的目光,她不过是在为自己的如意菜做推销,可没想过赖在这里,光是家里的那点油烟就够她受,何况这里的油烟味可是家里的几十倍。

大掌柜的没有留在厨房,也没有那个愿意出来帮忙一把,各自忙着手上的事,果然是职场如战场,看来她是被当成初入职场的菜鸟了。

林婉婉好笑的摇摇头,她不是还有姜家铭在吗,这位大厨及几位帮厨,你们愿意站在这边,那就请随意,她也不怕别人看去,毕竟看看并不能学去什么。

厨房的大掌厨倒还有些和蔼,虽然不相信这么个妇人能做出什么来,但是方才大掌柜的告诉他,这个妇人只是借用厨房罢了,他想这可能是哪个贵人家自带的厨娘,大概楼里的菜不合人家口味,这事也是偶有发生的。

林婉婉只问了大掌厨要了新鲜的肉和新鲜的活草鱼,还有一个刚杀的鸡,她打算做三个菜,一个是她最喜欢的水煮肉片,还有一个是她同样喜欢的水煮鱼,另外一个她打算做银针拌鸡丝,都是冬日里讨人喜欢的菜品。

第一道,她做的是银针拌鸡丝,是冷菜,利索的将两只鸡腿斩下,放入姜家铭烧热的汤锅里,趁机拿出自己准备好的配料,好在厨房里的调料也不少,还有她意想不到朝天椒和麻油等,听大掌厨说这是从番外得来的,只不过很少用到,有些浪费。

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