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第297章 官营私营,传承记忆

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文明繁荣,体现于物质和精神。

简单明了的说,就是想办法让人活得非常滋润。

再打个比方。

人们有了超量生产,摆脱了食物问题后,时间一久,自然就会去琢磨怎么吃上更好吃的,和避免亲自动手下厨洗碗这些麻烦事。

所以餐厅饭店的出现是迟早的,只不过有季澄在,他不会等社会自己慢慢演化,而是提前指出和引导。

议政厅的部门划分中早就存在经贸部,季澄跟姜红豆一番讲解,后者倒也很快理解了一系列新概念。

随即她也意识到,在餐厅饭店这方面,东旭镇现存的一个组,功能与之极为类似。

“你当初保留造饭组的时候,就想到今天这一步了?”

“嗯,当初是有些想法,如今也算让这群专门培养做饭的人才真正排上用场了。”

季澄道:“他们将分为三部分,一部分继续负责我们的饮食,为私人厨师。

另一部分继续负责议政厅的伙食,议政厅内部会成立正式的职工食堂,不收取议政厅职员的伙食费,算是福利。

最后剩下的则作为我们第一批官营饭店的掌勺大厨。”

“关于官营和私营。”

姜红豆顿了下道:“我记得你刚刚跟我说,官方要掌握的是一些重要的资源和行业,其他的交给私人经营的话,可以促进良性竞争,引导行业进步,推动技术发展。”

“是的。”

“所以,经营饭店是属于非常重要,必须官方掌握的那一类?......”

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