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炊事班厨房外的一块空地上,苏羽四个人把蛋液放好,他们面前是那只巨大的红棕猪,红棕猪放在地上,这时就见姜明拿着自己的刀走了出来。
这次这把刀与上次切西红柿的不一样,切西红柿拿把刀更加细窄一些,而这次用的这把是一把一米长的剔骨刀。
姜明这时看了看面前的红棕猪,紧跟着长呼一口气,下一刻动手了。
就见姜明一刀扎进红棕猪的脖子上,紧跟着沿着脖子往肚子走了一刀,一刀下去,猪的五脏六腑全部下来了,这时老高推了一个巨大的铁车,然后开始倒出肠子。
“哎,你们四个闲着呢吗?帮个忙。”
高峰对四个人喊道,苏羽四个人立刻站起身道:“什么忙,学长你说。”
高峰这时对四个人道:“你们帮我倒一会猪肠子,今个中午给你们做辣椒炒肥肠。”
高峰说着,苏羽几个人去立刻过去,这一靠近就闻到一股浓烈的血腥味,同时还有肠子那独有的臭味。
十米长的红棕猪,肠子也粗的吓人,这肠子看起来就好像吃饱了有些撑到的大蟒蛇一般粗,苏羽一只手根本倒不过来,要两只手抱着往外拽。
苏羽四个人合力拽着猪肠子,这边姜明已经开始肢解红棕猪,姜明的刀法太华丽了,一只红棕猪全部解刨完了需要502刀。
首先是开膛破肚,其次是扒皮,没错这红棕猪的猪皮必须扒下来,就算做红烧肉也不例外,原因很简单,这猪皮太硬,炖不透,吃起来硌牙,不过这猪皮也不能扔,反而是和珍贵的宝贝,这猪皮可是制作皮革的上等材料,苏羽他们腰上系着的皮带就是用这猪皮制作的。
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