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“滋!!”
只见金色的油脂滴落在烧红的木炭上,顿时在木炭上滋滋冒泡作响,羊油的香味也随之弥漫开。
“香,真香!!”
丁小乙和廖秋盯着炭火上的羊肉串,馋的直流口水。
别看这只羊挺肥挺大的,可肉质却是出奇的好。
羊肉上滴着摇摇欲坠的羊油,金灿灿的通体透亮。
只见陈老麻利的翻动烤签,令羊肉受热均匀起来。
红白相间的羊肉,在炭火的炙烤下,转瞬间又焦又亮。
这时,只见陈老小心翼翼的拿出之前廖秋送来的调料,这些调料当然不能全部拿来烧烤,不然实在太浪费了。
陈老将这些调料分出来一部分,和自己调制的调料混合在一起增添香味。
可见在陈老心中,这样的调味料,已经是可以列为单独一种调料来使用。
调配好的作料,被陈老捏起来一撮朝着羊肉上挥手洒上去。
顿时一缕缕浓烈的孜然,辣椒面儿混着羊肉的香味。
就会像一只无形的大手牢牢的抓着丁小乙与廖秋两人的眼睛,喉咙里咕咚的咽下去一大口吐沫。
“好了!”
一把羊肉串很快新鲜出炉。
只见泼洒上调料的羊肉串,色泽酱红,鲜香油亮看了就让人胃口大开,垂涎三尺。
两人还未来及伸手呢,就见糟老头直接从三楼跳下来,毫不客气连盘子都给抄起来,跳着就上了楼顶。
“香啊,别客气,赶紧趁热!”
糟老头先抄起两串往嘴里塞,咬一口在嘴里细细的品味,会感到羊肉是十分的细腻,万分的滑嫩,让人尝了一口就欲罢不能。
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