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东西却又多又杂,所以看着凌乱拥挤,再炎黄的厨子只讲究无毒,并不像西式的厨房搞得更无菌实验室似的——因为这厨艺是给下人学的,所以就得用平常的手段做出来才校
谁家平日里搞得动分子料理那一套呢,有那个条件干嘛不雇个厨子……
贴着院墙摞着手臂长胳膊粗的粗糙劈柴,分成几个垛儿,松木、苹果木和一般的杂木,凯文还注意到最细的那堆儿,细腻光滑,还有点绿色儿,似乎是荔枝。
粤菜荔枝木烧鸡可是一道绝味儿。
柴火垛对面,就是陈洛的住处,也是个传统的炎黄古宅,中厅左右堂的一担挑儿,不知道他给自己定了一个什么品级,中堂的大门合了六扇,这会儿老陈就搬了把太师椅子坐在中门口儿,旁边的手架子摆着茶碗和几碟点心。
胖子阿里,则是一脸困惑的蹲在院子中间,直勾勾的看着地上一个冒着烟的土包。
这土包一人来高,直径得有三米多,是个黄土密密实实的堆成的泥窑,那些缭绕的白烟就是黄土泥冒出来的蒸汽。
已经人走进院子,陈洛撂下茶碗,看见是凯文带头,不由得眯起眼睛捋了捋胡子:“我猴子怎么直接就跑屋里去了,原来是你啊。
来得还真是巧,胖子搞了只盘羊,这会儿也焖了快三个时了,刚浇了最后一遍水,差不多要得了。
起了土尝尝吧。
我也是第一次处理这种羊,起来这事还得感谢你们搞得那个什么公会,以前都收不到这种食材的。”
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