牛师劲给范晶晶的糜子，一麻袋的重量为一石。

“这一石糜子，是妳四个月的口粮，你查收之后，在纸上按手印。”

拿到实物薪资的范晶晶，顿时被雷的不要不要的。

幸好她是农艺学系的高材生，要不然还真的不知道糜子是什么，能做什么用途。

她所认知并且见过的主粮，是稻米和小麦。

稻米有非常多的分类，各个地方生产的稻米略有不同，在亚洲地带，稻米可以分为梗米和籼米，东北大米就是偏梗米的属性，泰国香米则偏籼米的属性。

在中国，传统的稻米，在不同地方有不同的品种，口感略有差别，但大部分的米属于籼。

除此之外，根据米的粘性，还可以分为普通米和糯米。

范晶晶是传统美食文化培养长大的孩子，一天到头，如果没有吃到白米，就觉得今天没有吃饭。

至于小麦，多半磨成面粉来使用。

糜子，学名叫做黍，是禾本科黍属的一个物种，生长期短，耐寒，耐旱耐贫瘠，在她生活的年代，已经不被人们当成粮食使用，多半作为饲料作物，或者只有地局部地方还在吃，舌尖上的中国，就曾报导用黍米做成的黄馍馍。

据说北京的面茶也是用黄米面所做，黄米面，就是黍米磨成面。

范晶晶看了一下，里面的糜子，是梗性糜子，比较适合直接蒸煮来吃。

但是这一袋子糜子之外，就什么菜都没有了，梗性子也不适合煮粥。

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