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服务员没想到一位刚毕业的大学生如此老道,吃金枪鱼还要问品种,他还真没有接受过这方面的培训,根本回答不上对方的问题,只好求助于经理。
经理走到桌前,笑着道:“帅哥,我们餐厅用的是普通长尾金枪鱼,如果您想品尝更高级别的金枪鱼,需要提前一周预定,我们可以从岛国采购大眼金枪鱼。”
金枪鱼种类繁多,价格落差非常大,最贵的蓝鳍金枪鱼动辄好几万甚至上十万一斤,而最便宜的普通金枪鱼只要一两百一斤,不算冒充的那种……
经理所说的大眼金枪鱼算不上顶级,但每一斤的价格也在四位数,想要好好品尝一顿也要努努力才行。
秦城不是国际大都市,餐厅不可能预备太高级的食材,那是跟自己钱包过不去……
石易宁点了点头,笑着道:“只要能保证是金枪鱼就行,来一份金枪鱼番茄玉米沙拉、另外红酒苹果煎鹅肝、再来一块你们店里最好的牛排,全熟。不要主食,就这些。”
点完餐,石易宁将菜单还给经理,道:“赶紧把菜单上金枪鱼的图片换了吧,遇到较真的客人会有不必要的麻烦。”
经理心中微微一愣,随后道:“谢谢先生提醒,这一点的确是我们做得不好。”
餐厅菜谱上为了呈现更佳的菜品效果,用的并非普通金枪鱼肉,而是价格不菲的黄鳍金枪鱼鱼肉,粉红之中带着点点黄色的感觉,看上去就非常有档次,价格是普通长尾金枪鱼的几十倍……
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