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朱记酒楼是蓟县的一个老字号,家族距今传承已有五代人百年时间,最初就是做酱骨头起家,号称是朱记酱骨头在蓟县走街串巷,因为做的很好吃,再加上价格也实惠所以生意十分红火卖的十分好!
因此也是从最初的走街串巷,变成了一个小餐馆,再由小餐馆变成了如今蓟县排名前列的大酒楼。
虽然生意越做越大,但是酱骨头自始至终都是朱记酒楼招牌产品,历代掌柜都是坚持传统手艺,不甘有一丝一毫的偷工减料,所以始终今日,这朱记酱骨头依旧是美味不变,每天都要卖出数十盘!
因此朱记酒楼锅里始终都是准备着,只等着食客点餐便可以装盘上桌,这一次也是一样,刘百川只等了一盏茶的事件,一盘酱香浓郁的酱骨头,还有一壶烧刀子便是端上了桌子!
“客观!酱骨头和烧刀子给您上了,那几个小菜后厨正炒着呢!”
感受着酱骨头散发出的熟悉的味道,刘百川不由满意的点了点头,虽然有一段时间没来过但是这个味道却是没有变。
大约五六年前,刘百川在统调处接到命令,带人来蓟县这里抓一个监察司的探子,抓人很顺利的完成了,当时刘百川的一个手下是土生土长的蓟县人,就提议来朱记酒楼吃酱骨头庆祝一下!
刘百川也觉得顺利完成任务,吃点喝点庆祝一下也是很正常的事情,但是他对于吃酱骨头庆祝有些不解················
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