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余飞是真的长了见识,一直以来余飞做的烤肉,大家都是随手撕下来几块肉吃,或者直接拿着骨头啃,但是人家这正宗的烤鸭,却不那样吃。
热腾腾刚出炉的烤鸭被端上来的时候,光是那外表焦黄的颜色,还有微微上升的热气,看一眼就让人来了胃口。
紧跟着走进来了一个一身白衣,带着白帽子的厨师,拿着自己的工具走到了桌前。
然后只见他手里的刀仿佛轻若无物,开始迅速将一整只烤鸭给削成了薄片,速度快的仿佛这只鸭子没有骨头一般,实际上只是对方拥有庖丁解牛之熟练度,所以每次恰到好处的就可以避开骨头。
每个人一只烤鸭,还有配合吃的配菜,人家这里的吃法就多了,有用鸭肉粘上甜面酱,卷着葱白和黄瓜条用特制荷叶卷着的吃法,还有将酱肉和蒜泥拌均匀,和烤鸭肉一起用薄煎饼卷着吃,还有用烤鸭肉沾白糖吃,还有用空心芝麻烧饼家鸭肉吃等等。
各种吃饭各种配料,余飞挨个尝试了一下,对于每一种吃饭都十分满意,赞叹有钱人真的太会吃了。
当然了人家这里的精锐还是烤鸭,鸭肉靠的外焦里酥,里面的鸭肉被锁住了原汁原味的香气,肉质鲜嫩又酥口,说实话这恐怕就是普通人做普通的肉的极限了。
余飞觉得要是自己用灵气催化的鸭子,被对方这样烤制出来,恐怕就是烤鸭真正的美味极限了。
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