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第两千五百四十一章 闲不住

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青条子其实很好做,跟江东北部地区的青麦团有点相近。

还没熟透但有了淀粉的麦子洗干净然后压成汁,里面稍微加一点面粉就可以成型。

然后加上一点调料,再放一点菜汁就可以上锅蒸。

蒸熟用饸烙床子压成细条,上头再放上菜叶啥的淋点熟油即可。

这个主要还是吃个时鲜。

关荫下手快面条细有韧劲儿,这个很快就做好了。

得晾着等一会儿和蒸菜一起享用。

蒸菜,关荫选择了芹菜叶。

很多人不喜欢芹菜,估计是喜欢韭菜。

是吧?

关荫不挑食基本上正经人吃的菜他都吃。

所以芹菜叶是最好的选择,但他也拿了一点白菜叶子。

有人不喜欢吃芹菜那得照顾。

二小姐很奇怪,为啥不能做蒸肉?

“你有时间啊?”关荫提要求,“早上早起给我先把大米弄好。”

那算了。

“我这人好养活你又不是不知道,给啥就吃啥,哪是嗿嘴儿的人啊。”二小姐毫不含糊果断选择睡懒觉去。

开玩笑这是能早起的事儿?

有本事你别给我们做点肉菜。

关荫没搭理,他就知道今晚肯定要被说服明天做道粉蒸肉。

洗干净菜叶子,甩一下水然后在上头拌上面,加点调料或者可以什么都不放,放进蒸笼里开始蒸,注意着两种菜叶就得两口锅蒸。

要不然窜味儿了谁都不喜欢吃。

有青条子有蒸菜还不够啊。

外头那帮可都是一群吃肉不吐骨头的家伙。

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