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015.蛋包的饭,好吃的饭

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熁盏、开筅完毕,接着置茶完毕,千临涯拿起了水勺,开始最后往茶碗中添水。

用优雅的姿势拿起古趣盎然的水勺,手腕四平八稳毫无抖动,来到茶碗上方时,一泓清水从中流淌出来,点点飞入绿色茶粉中。

加到小半碗,千临涯把水勺里的余水倒回水指,把水勺搁回原处,接着拿起了茶筅。

茶筅是用竹子制作的一种道具,外形上像个打蛋器。抹茶粉就和咖啡粉一样,过了热水后,要用力搅拌,才能融化于水,茶筅就是用来搅拌的道具。

这个搅拌的过程,就叫做点茶。

要开始点茶了。

石田一桥神情一振,准备用心观赏宗千家流的点茶手艺。另外四个没有学过茶的人还在茫然中,不了解千临涯刚才的举动。

“好快!”

结果石田措手不及中,千临涯就已经点好了茶,并且把茶碗递了过来。

他刚才手持茶筅,手腕灵活抖动,区区数秒,茶就已经打好。

接过茶碗的石田低头一看,白色的泡沫铺满水面,一个一个泡沫颗粒,都是完美的蟹眼形状。

“好强!”

石田一桥暗暗在心中惊呼。

在茶道班的学习,不管是老师还是学生,从来都是一板一眼,每一个动作都交代得清清楚楚。

因为在他们的概念里,茶道就应该是一板一眼的,每一个动作合乎规程,才能点出好茶。

有时候,有可能一个动作做错了,就从某流派歪成了别的流派,乃至四不像。

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