面条和饺子是这一次宴席的主食，所以分量要多，饺子都是几个帮厨包的，但是馅料却是花满溪调的，有冬笋瘦肉馅儿，有白菜馅儿，有韭菜鸡蛋馅儿三种，总共包了几百个。

面条是清水烫熟下高汤，那高汤是猪骨头熬出来的，放了香菇银耳冬笋松茸等调味，鲜美无比，再撒上一把葱花，颜色也诱人。

饺子则是蒸笼蒸出来，同样配上三种蘸料，一种辣椒酱，一种陈醋，一种花生酱。

安排妥当后，厨房开始陆陆续续地上菜了。

最后的重头戏，花满溪虽然取了甜蜜团圆糕这个名字，其实就是现代的生日蛋糕。

这故人哪里吃过生日蛋糕啊，这么弄出去，定然叫那老夫人乐疯。

这古代材料工具都有限，花满溪只能先做一个最简单的蛋糕。

首先，是做好用作蛋糕胚的戚风蛋糕。

先取来十几个鸡蛋，将蛋清蛋白分离，蛋黄中加入适量的细白糖打匀，然后加入植物油和牛乳，搅拌均匀。

面粉过筛，加入蛋黄液中，然后用平勺从下往上拌匀。

蛋白里加入几滴白醋，拌匀蛋白打发，然后边打发，便加入白糖，将蛋白打发到膨、大直到蛋白可以立起来，将蛋白铲到面糊里面，搅拌成蛋糕糊，然后装进一个大圆盆中。

孙府那种土制的烤炉已经烧火预热，花满溪将圆盆推进去，封好口后，开始烤制蛋糕。

因为这种土制烤炉温度不够明确，所以花满溪为了做这个蛋糕，已经实验了许多次了，这一次把握的时间是刚刚好的。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.zongcai666.com

(＞人＜；)