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六斤大的鲩鱼本来就不小，剖开了平铺，视觉效果更是加倍，只一盘放在桌子中间就占了大半的位置，旁边围着摆放五个素菜，分别是猪油炒包菜、蒜蓉清炒丝瓜、蟛蜞酱炒豆角、凉拌蒸茄瓜、虾酱炒通心菜，另外还有一大盆汤。

汤是清火消暑的冬瓜老鸭汤，虽然那么大盆的汤一共十盆才用了两只老鸭，但是总归是用肉炖了一个多小时出来的，汤面上浮着浅浅的油星，入口顺滑清润。

汤一上桌，所有人都先盛了半碗润润喉，然后才开始对烤鱼大快朵颐。

八月可以算是一年当中最热的月份，这种天气里吃加了姜和花椒这些性辛调料的烤鱼，本来是很容易上火的。

但是在其它菜的搭配上林蓁是花了心思的，所有的蔬菜不是性凉就是性平的，再加上用了半个大冬瓜和两只老鸭熬的汤，能保证吃完这一顿回去不会闹出什么嗓子痛之类的毛病。

否则要是来吃完喜席就病，那就好事变坏事了。

林蓁不知道过后这些吃得正开怀的村民会不会留意到这里面的窍门，但眼下都只顾着讨论这烤鱼怎么做的还有程家那个土烤炉的他们应该无暇往这方面想。

烤鱼林蓁和秦崝俩人私底下吃过好几次了，她不馋肉，因此只吃了秦崝给她夹的一块挑掉刺的鱼腹肉，每样蔬菜都吃了几筷子，然后就盛了半碗汤慢慢抿着。

这时坐在她旁边的程奶奶忽然碰了碰她手臂，林蓁侧头看过去，程奶奶小声跟她说话：“朵丫，阿皓说今天这菜单是你写的？”

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