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南宫淑兰看着秦雪又在打呵呵的,心里好笑。
“你想要吃什么菜?明天我给你做。”南宫淑兰知道怀孕的人口味变化快。所以听到秦雪的话后也没有说不给她做来吃。
“我想吃辣的,妈,明天我们做点凉皮来吃吧。”秦雪想着这样的天气太热。吃着辣的凉皮,最是开胃了。
“什么是凉皮?”南宫淑兰不知道凉皮是怎么做的,听女儿这么一说,问着秦雪。
“凉皮就是把面和起来,然后醒上半个小时,把醒好的面团揉搓几下,放进水里洗,直到把面粉全部洗干净只剩下面筋就可以了,洗好的面水静置放上三到四个小时。
把上面的清水倒掉,留下下面的淀粉水,那就是面浆,最后拿个盘子,铺上一层薄薄的面浆放在锅上蒸熟就是凉皮啦。”秦雪喜欢吃凉皮。以前她总喜欢和同学一起吃上那么一大碗。
现在她想吃了就只有自己动手去做。
“好,明天给你做凉皮。”南宫淑兰听了以后觉得不是很难,于是就答应了秦雪。
“欧耶,妈妈最好了。”秦雪高兴的大叫一声。
家里的三个人看着秦雪高兴的样子,相互的看了对方一眼,无奈的摇了摇头,心里同时在想。真是个容易满足的傻丫头。
一家人坐在桌子旁,安安静静的吃着饭。
时不时的能听到筷子碰到碗的声音,偶尔也会有些交谈声。
温馨的气氛一直萦绕在这不大的空间里。
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