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“你挖这么多黄泥回来给小宝玩的?”小凤问她,“你让他玩铜钱也好啊,这泥巴多脏啊。洗衣服很烦的。”
“不是,给小宝玩是顺带的。”叶昭昭说,“你不是好奇我要红糖干嘛吗,阿姐要用这黄泥,将红糖变成更甜的白糖。”
“什么是白糖?白色的糖吗?”小凤不解地问。
这时代还没有白糖,只有黑糖,也就是红糖,而且,口感很差,杂质很多。
可即便这样,红糖也很贵,是奢侈品,不是平民能吃起的东西。
“对,白色的糖。”叶昭昭点头,又加了一句,“像雪一样白。”
“真的有那种糖吗?!”小凤好奇地问,“就用你挖来的黄泥来做白糖?你这也太异想天开了吧?!”
小凤觉得这事,比叶昭昭买回来一头斜眼驴要做豆腐可神气太多了!
沈灵均闻言,神色也是一震,惊奇地问道,“叶姑娘,你真的可以做出如雪一般的糖?!”
“我其实也没有把握,只是想要试一试而已,嗯,也不一定就真的成功。”叶昭昭没有将话说实。
毕竟黄泥水淋糖脱色法,她也只是在前世无意中看到过这个介绍,脑子里有这个资料,但是,她又没有真的做过。
这知道怎么回事,和实际操作之间,还是有一段距离的。
就如她做豆腐,也是知道法子,还是浪费了好多豆子,失败了许多许多次才成功了。
不过,叶昭昭并不担心会浪费,因为将红糖熬成浆,就是淋黄泥水失败了,没有让其脱色成功,也不会将糖浆破坏了,凝固后还是红糖,还是能吃。
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