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“李总,整个店面装修的设计,采用的是我们海捞火锅统一的标准,一切都是为了给顾客创造一个舒适的用餐环境,而且我们海捞火锅最注重的就是服务。”
“我认为餐饮行业作为服务业的一大热门行业,是大有可为的,只不过现在国内的商家都还没有意识到,顾客不仅仅需要一顿色香味俱全的菜肴,更需要无微不至的服务。”
“让他们产生一种高高在上的享受感,享受着服务人员的服务,这才是我们海捞火锅区别于其他火锅,甚至其他餐饮品牌的最大特色。”
张永在李晋的耳边不断地介绍着海捞火锅的特色和优势,那架势,恨不得一股脑地把自己脑袋里的东西全都打开摊到李晋面前。
李晋边走边看,时不时地点点头。
对于海捞火锅的特色,李晋可以说比现在的张永本身还清楚。
海捞火锅的味道有多好吗?
说实话,只能说中规中矩。
但它之所以能成功,就是因为把服务做到了极致。
在其他的餐饮行业在想着怎么做好味道的时候,张永却敏锐地意识到了众口难调,再优秀厉害的厨师也不可能做出所有人都满意的菜肴来,所以他选择另辟蹊径,从服务着手。
然后,海捞火锅成功了。
最巅峰时期,海捞火锅品牌价值过千亿,而张永也凭借着海捞火锅的东风,上市之后成功跻身国内五十大最具影响力商人之一。
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