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第39章 大哥难当(三)

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在饭店工作的时候,徐永安虽然是什么都要管,但是其实很多时候也都可以吩咐下面的人去干,最不济也可以带一个帮手。

可是现在自己一个人开始张罗了,徐永安才知道这里面的活。徐永安到底是一个男人,没有女孩子的精打细算。

就算徐永安找了笔记本仔细的计算,可是也还是感觉似乎少了一点什么东西。而且任何事情都必须要徐永安亲力亲为,实在是累人。

买盘子和碗,因为不是在大饭店上班了,所以徐永安想要买便宜一点的盘子和碗,但是多年以来,徐永安都在大饭店上班上习惯了,看见那些便宜的盘子和碗,徐永安实在是不知道该不该买。

批发站的老板和徐永安也是老熟人了:“听说你不在你师傅那里干了,怎么着,是不是打算自己另起炉灶了?”

徐永安眼睛没离开手里的盘子,嘴上回道:“你消息这么灵通呀?”

老板嗑着瓜子:“别看了,你要是去摆大拍档,谁在乎你用什么盘子用什么碗,人家图的是你价格便宜,别怪我没提醒你,每年到我这里批发的人特别多,能干下去的没几个。”

徐永安想一想也是,这批发站的老板一年到头接触了做大排档的人最多,那些人能混得下去,他是最清楚的。就抬起头看着老板,希望能再得到点什么。

老板也没藏着:“别把你还当大饭店的大厨师了,你现在想的是怎么买最便宜的东西,赚最多的钱。菜别买太好的,别怕放味精,那些打工的,干活的,没那么讲究,图的就是一个便宜。”

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